Topcut S (Standmaschinen)
Die S-Klasse wenn es ums Brotschneiden geht. Topcut S sind die Premium Standmaschinen von Topcut24.de. Sie sind mit dem einzigartigen patentierten "Reverse-Cut-Kreismesser-System" ausgestattet, welches perfekte Schnittergebnisse liefert und trotzdem eine sehr kompakte Maschinenbauform erlaubt. Zusätzlich schneiden sie mit einer hohen Geschwindigkeit von bis zu 160 Scheiben/min und arbeiten dabei völlig schwingungsfrei. Mit einer Tiefe von lediglich 60 cm lassen sie sich einfach in jede Ladeneinrichtung integrieren.
Topcut Brotschneidemaschinen schneiden ohne Öl. Außerdem ist ein einzigartiges Hygienekonzept realisiert worden. Die Arbeitsfläche ist nach vorn offen, so dass die Brotauflagefläche bedienerfreundlich zu erreichen sowie einfach zu reinigen ist. Der Schneidraum lässt sich über den einfach zu entfernenden Brotauslaufkanal optimal von oben reinigen. Durch den Einbau eines halbkreisförmigen Bodenblechs sind Ablagerungen von Schnittresten innerhalb des Schneidraumes völlig ausgeschlossen.
Vorteile im Überblick:
- Schnittstärkeneinstellung von 3-25mm in 0,5mm Schritten
- Brot halb oder ganz aufschneiden, Halbierfunktion sowie Schneiden der eingestellten Scheibenanzahl (ohne Aufpreis)
- offene Bauweise für eine optimale Bedienbarkeit
- hygienisches Design, Schneiden ohne Öl, einfach zu erreichender Schneidraum
- Maschinengehäuse komplett aus Edelstahl, über Rollen verfahrbar
- ideal geeignet für den Einsatz in Bäckereifilialen und Großküchen
Technische Daten:
| Topcut S Pro | Topcut S Small | |
| Variante | Standmodell | Standmodell |
| Messer | Kreismesser 365mm | Kreismesser 365mm |
| Schnittstärke | 3-25 mm | 3-25 mm |
| Schnittleistung | 160 Scheiben/min | 160 Scheiben/min |
| max. Brotmaße (LxBxH) | 40 x 30 x 13/15 cm* | 30 x 30 x 13/15 cm* |
| max. Brotmaße (wird vorher aut. geteilt) | 60 x 30 x 13/15 cm* | 45 x 30 x 13/15 cm* |
| Maschinenmaße (LxBxH) | 80 x 60 x 110 cm | 60 x 60 x 110 cm |
| Anschluss | 230 V | 230 V |
| Gewicht | 120 kg | 110 kg |
* Kastenbrote bis zu 13cm Höhe möglich, runde Brotlaibe bis zu 15cm Höhe möglich
